Rekomednasi 4 Hotel Terbaik Untuk Menggelar Acara 2021

Rekomednasi 4 Hotel Terbaik Untuk Menggelar Acara 2021 – Empat hotel ini menemukan cara inovatif untuk menggelar acara meskipun ada krisis COVID

Rekomednasi 4 Hotel Terbaik Untuk Menggelar Acara 2021

 Baca Juga : Enam Hotel Dallas Yang Memenangkan Penghargaan Conde Nast Travelers

Adolphus

Cinta tidak pernah berhenti mekar di hoteladolphus yang ikonik di Dallas . Meskipun acara perusahaan belum kembali, “Kami telah mengadakan pernikahan setiap akhir pekan sejak akhir Juni,” lapor direktur katering dan layanan konferensi Paula Fenner, CPCE. Negara mengizinkan tempat untuk menampung 50 persen dari kapasitas ruangan, yang memungkinkan Fenner untuk menggelar pernikahan dengan hingga 200 peserta.

Untuk menjaga jarak aman di acara yang lebih besar, tim Fenner mendirikan empat bar dan empat stasiun hors d’oeuvre untuk jam koktail di restoran French Room — yang saat ini tertutup untuk umum — kemudian memindahkan tamu ke ballroom untuk makan.

Strategi layanan termasuk tatakan gelas dan tutup pada gelas anggur yang sudah lewat dan pada gelas anggur dan air yang telah ditentukan sebelumnya, stasiun hors d’oeuvre staf, dan kue pengantin palsu — “dengan pengecualian potongan yang dipotong pengantin,” dia menjelaskan.

Klien Fenner tidak menolak aturan COVID hotel. “Saya sangat transparan dengan mereka, dan untungnya kami bekerja dengan perencana pernikahan yang luar biasa,” katanya. “Saya pikir semua orang nyaman dengan harapan baru.”

 Broadmoor

Resor Broadmoor di Colorado Springs, Colorado, memanfaatkan ruang besarnya yang besar—sekitar 5.000 hektar—untuk menggelar berbagai acara berskala kecil, baik perusahaan maupun sosial. Peraturan memungkinkan direktur penjualan Pepper Dombroski untuk mengizinkan 175 peserta di dalam ruangan dan 250 di luar ruangan, dan ruang luar properti yang luar biasa memudahkan tugas tersebut.

Jarak fisik sangat mudah di Broadmoor. “Kami menggunakan halaman rumput, teras, balkon. Ruang dalam ruangan kami memungkinkan rapat disebar untuk menjaga jarak sosial, menciptakan lingkungan rapat yang aman dan produktif, ”kata Dombroski. Juga, perlu diingat bahwa ‘lorong’ kami berada di luar ruangan, dan para tamu menikmati cuaca Colorado yang indah saat bergerak di sepanjang halaman resor.

Hit lain dengan tamu: makan siang kotak bento Broadmoor, “yang benar-benar disukai klien!” kata Dombroski. “Ini memungkinkan tiga atau empat hidangan disajikan dalam kotak bento yang indah yang dapat dibawa oleh peserta ke teras luar, ruang pertemuan, atau ruang tamu mereka.:

Protokol keamanan resor telah berjalan dengan baik dengan klien. “Kami mengadakan pertemuan di sini minggu ini, dan perencana mengatakan dia merasa lebih aman di sini daripada di rumah,” kata Dombroski.

St. Anthony Hotel

St. Anthony Hotel yang terkenal di San Antonio telah sibuk dengan acara perusahaan dan pribadi, dengan jumlah peserta maksimum 125 orang. Acara “mikro” ini telah menjadi hit: “Rata-rata pernikahan kami telah turun dari 50 persen menjadi 75 persen dalam ukuran, ” catat manajer penjualan katering Wendy Haralson.

Tim St. Anthony mengikuti aturan keselamatan untuk menjaga risiko tetap rendah tetapi semangat acara tetap tinggi. Haralson mengenang: “Kami mengadakan pernikahan intim untuk 90 orang. Meja-mejanya berukuran 72 inci dengan jarak delapan dan enam kaki. Para tamu bersenang-senang; beberapa bahkan memiliki topeng yang cocok dengan gaun malam mereka. Kami bekerja sama dengan DJ untuk malam itu untuk mengingatkan orang-orang tentang jarak sosial. Kami mengatur stasiun pembersih tangan di pintu masuk, serta masker tambahan untuk kenyamanan mereka. Saat merayakannya, para tamu mudah melupakannya, dan kami ingin semua orang aman.”

Memang, membantu para tamu mengingat mengapa protokol keselamatan hari ini akan membantu memastikan acara yang sukses. “Walaupun visi asli acara mereka mungkin tidak dapat dihasilkan, ada banyak pilihan lain untuk membuat acara yang indah,” kata Haralson. “Kami hanya perlu menemukan apa itu dan satu-satunya cara untuk melakukannya adalah melalui komunikasi.”

Tim di Royal Park Hotel

Tim di Royal Park Hotel di Rochester, Michigan, sibuk dengan acara sosial perusahaan dan pribadi. Tim memanfaatkan campuran ruang acara yang ada di properti. Sorotan baru-baru ini: “Kami bekerja dengan grup perusahaan yang terdiri dari 60 orang dan membuat pertemuan kecil di cabana luar ruangan kami untuk breakout,” jelas direktur penjualan dan pemasaran Sue Keels. “Makan siang disajikan di luar di meja piknik jarak sosial atau selimut. Kami mengatur waktu untuk periode makan dan menawarkan kotak makan siang siap pakai untuk peserta,” jelasnya. “’Sesi umum’ diadakan di Paviliun Taman luar ruangan kami, di mana ada tempat duduk yang ditentukan dan tidak ada apa-apa di atas meja. Selama breakout, ruang dibersihkan dan kami juga menggunakan kode QR untuk agenda mereka menghindari kertas sebanyak mungkin.”

Langkah paling berani dari Royal Park: “konser vertikalnya”. Di sini, para tamu membeli kamar dengan balkon atau teras dan menikmati musik live. “Kami memasangkan setiap konser vertikal dengan paket makanan dan minuman, dan baru-baru ini bermitra dengan [penyuling terkenal] Markers Mark, meluncurkan bourbon label pribadi kami ‘Rochester Reserve’,” jelas Keels. Dan “konser vertikal” menjadi hit: “Konser vertikal Nashville kami yang jauh secara sosial terjual habis dalam tiga hari!” dia membanggakan. “Orang-orang mendambakan musik dan saat-saat menyenangkan bersama rekan kerja, keluarga, dan teman.”

Dukungan dari staf sangat penting. “Kami mendukung tim kami, dan jika seorang tamu ‘menguji’ kami atau menolak untuk mengikuti salah satu protokol kami, kami tidak melihat ke arah lain dan memastikan kami tidak hanya berbicara tetapi juga berjalan dan berdiri di samping kami. tim, ”kata Keels. “Kepercayaan selama dunia COVID sangat penting.”